ПФАС: Шта су и како их избећи

Ове „заувек хемикалије“ постоје од како изгледа заувек, али су тек недавно почеле да се појављују на насловима. Ево шта треба да знате о овим узнемирујућим једињењима.

У свету у коме данас живимо, абецедна супа акронима за добре и лоше супстанце може учинити да се ваш мозак осећа као каша. Али постоји један који сте вероватно видели да се све више појављује. И вреди га запамтити.

ПФАС, или „Заувек хемикалије“ су класа хемикалија које је направио човек, које се широко користе (као што су пронађене у свему, од људске крви до арктичког снега), и скоро их је немогуће уништити.

ПФАС 101: Шта треба да знате

Како (и зашто) су ове супстанце настале? ПФАС, скраћеница за пер- и поли-флуороалкил супстанце, првобитно је створена због њихове запањујуће способности отпорности на воду, уље, топлоту и маст. Измислили су их још 1940-их произвођачи тефлона, а налазе се у предметима као што су нелепљиво посуђе, водоотпорна одећа и амбалажа за храну. ПФАС су постојани у околини и толико су отпорни да се још увек не зна тачно колико је времена потребно да се потпуно разграде.

Од њиховог рођења '40-их, ПФАС су познати под много различитих имена. Тефлон, БПА, БПБ, ПФОС, ПФНА,листа се наставља . За потрошаче, ово чини ствари непотребно збуњујућим. Сада, више од 12.000 једињења која чине неку врсту „Форевер Цхемицал“-а познато је под именом ПФАС.

Проблем са ПФАС-ом

Све већа забринутост око ПФАС потиче углавном од њиховог утицаја на људско здравље. Ове хемикалије су повезане са многим здравственим проблемима,укључујући репродуктивне проблеме попут неплодности и тешких урођених мана, оштећења јетре, смањеног имунитета и повећаног ризика од одређених карцинома. Чак и минималне количине ПФАС могу изазвати озбиљне здравствене последице. Пошто је ПФАС практично немогуће уништити, страх од онога што се може појавити као резултат дуготрајног излагања хемикалијама је велики.

Пошто је ПФАС сада присутан код скоро сваког човека на Земљи, тешко је разумети проучавање њихових тачних ефеката. Оно што знамо је да смањење изложености овим хемикалијама никада није било важније.

Како избећи ПФАС: 8 савета

1. Избегавајте посуђе које се не лепи

Сећате се тефлона?Био је то оригинални ПФАС. Од тада, ПФАС у посуђу није нестао, иако је одређено једињење које чини сам тефлон сада забрањено. Уместо тога, заувек хемикалије у кухињском посуђу промениле су облик, ребрендирајући се у нова имена. Због тога је тешко веровати већини опција за посуђе са непријањајућим слојем, чак и онима које тврде да су „без ПФОС-а“. То је зато што је ПФОС само једна од хиљада врста ПФАС хемикалија.

Желите сигурну опкладу која ће вам поштедети главобољу? Напуните своју кухињу поузданим опцијама које избегавају забуну етикетирања. Ови укључујуливено гвожђе, угљенични челик и 100% керамичко посуђе.Ови дугогодишњи фаворити кувара су издржљиви, без хемикалија и раде као шарм.

Додатни савет: Размишљајте о свом посуђу као што мислите о својој храни. Постављајте питања о томе од чега је направљен, како је направљен и да ли је здрав/безбедно за вас. Наставите да прикупљате информације док не будете имали чињенице за доношење информисане одлуке! 

2. Инвестирајте у филтер за воду

Недавна студија о изворима воде из славине широм САД завршила је запањујућом статистиком:преко 45% воде из славине садржи неку врсту ПФАС.

Добре вести? Нови савезни прописи ће захтевати тестирање и санацију како би се осигурала безбедност наше воде. Али, до тада, размислите да узмете ствари у своје руке.Неколико филтера за воду, опција испод радне површине и врча , тренутно су дизајнирани да успешно уклоне ПФАС из воде. Међутим, нису сви филтери исти. Потражите филтере који су сертификовани од стране треће стране, као што је Национална санитарна фондација или Удружење за квалитет воде.

3. Изаберите природне производе за чишћење

Планирате да одржавате свој дом екстра чистим како бисте избегли ПФАС? Да бисте били сигурни да ваш труд није узалудан, пажљиво погледајте своје производе за чишћење. Многа конвенционална средства за чишћење садрже ове хемикалије,неки у великим количинама.

Али, безбедних и супер-ефикасних решења за чишћење има у изобиљу! Ми волимоБољи производи. Направљени су од једноставних састојака попут соде бикарбоне и кокосовог уља и увек су без ПФАС. Потражите сертификате попутМАДЕ СИГУРНОда знате да су производи које изаберете чисти као што изгледају.

4. Држите се даље од упаковане хране

ПФА се могу испирати у храну из материјала за паковање, као што су кесе за кокице у микроталасној пећници и омоти за брзу храну. Ограничите потрошњу прерађене и упаковане хране и одлучите се за свежу, целовиту храну кад год је то могуће.

Бонус Тип: Када кренете у продавницу, понесите кесе од тканине у које ћете ставити расуте производе и сушену робу. Смањићете употребу пластике и побринути се да ваши прехрамбени производи додирују само природне материјале.

5. Будите опрезни са изворима рибе

Иако је риба одличан извор здравих протеина, неке врсте рибе имају изузетно висок садржај ПФАС. Нажалост, многе реке и друге водене површине су веома загађене, а ови загађивачи се преносе на рибе које живе у близини.

Откривено је да слатководна риба има веома висок ниво ПФАС , и треба га избегавати у већини области. Када купујете рибу из новог подручја, саветује се да истражите све савете који би могли да постоје за тај извор.

6. Купујте одећу од природних материјала

ПФАС се обично налазе (у прилично високим нивоима) у одећи која има водоотпорне, водоотпорне или отпорне на мрље квалитете. То значи да ствари попутодећа за вежбање, слојеви за кишу, па чак и ваша свакодневна кошуља вероватно садрже ове хемикалије.

Док су се многе компаније, попут Патагоније, обавезале да ће постепено укинути све ПФАС у наредним годинама, многе безбедне алтернативе већ постоје. А један од начина да се обезбеди чиста одећа је почетак од природних материјала. Потражите предмете направљене од 100% органског памука, конопље, па чак и бамбуса. Само будите сигурни и још једном проверите да предмет који купите не садржи никакве додатне хемикалије или третмане.

7. Прочитајте налепнице производа за личну негу

Производи попут шампона, сапуна и козметичких производа обично се праве са Форевер Цхемицалс-ом. Ваша кожа је највећи орган вашег тела, зато будите посебно опрезни када купујете производе за кожу и косу.

Наш омиљени начин да купујемо чисте за личну негу је коришћење продавца који има само производе без ПФАС.Цредо Беаутије фантастичан извор који пажљиво проверава сваки производ који носи.

8. Кувајте код куће

Како све више и више истраживања излази о ПФАС-у, развија се јасна веза између исхране и нивоа ПФАС-а. И, више од одређене врсте хране, ове чињенице говоре о томе како људи једу. Једна студија је то открилаљуди који највише једу код куће такође имају најниже нивое ПФАС. Када једете код куће, мања је вероватноћа да ће ваша храна доћи у контакт са посудама отпорним на масноћу, обложеним ПФАС-ом. И имате већу контролу над посуђем које се користи за прављење.

Бонус савет: Радите на томе да своју кухињу претворите у зону без ПФАС-а. Након што пређете на те безбедне шерпе и тигање, пређите наприродни, 100% органски прибор за кување и јело.