Por que os itens compostáveis ​​são mais caros que o plástico?

A maioria dos proprietários de restaurantes deseja fazer o que puder para ajudar o meio ambiente. Recipientes compostáveis ​​para viagem parecem um lugar fácil para começar. Infelizmente, muitos proprietários ficam surpresos ao descobrir que esses itens custam mais do que as alternativas de plástico. Há uma razão muito importante para isso, e envolve o processo usado para fazer itens compostáveis.

O que significa compostável?

Ao contrário do plástico, as embalagens compostáveis ​​decompõem-se num curto espaço de tempo, não deixando vestígios de produtos químicos ou poluentes no ambiente. Normalmente, isso acontece ao longo de 90 dias ou menos. Por outro lado, os resíduos de plástico levam anos – por vezes até centenas de anos – a decompor-se, deixando muitas vezes para trás muitos produtos químicos nocivos.

Por que você deve escolher produtos compostáveis?

Obviamente, os itens compostáveis ​​são muito melhores para o meio ambiente do que os produtos plásticos. No entanto, algumas pessoas podem argumentar que a reciclagem atinge o mesmo objectivo: menos resíduos em aterros. Embora isso possa ser verdade, certamente vale a pena notar que uma grande parte da população ainda não recicla. (Aproximadamente 34% dos resíduos nos EUA são reciclados.) Se você usar recipientes compostáveis ​​para viagem, pode ter certeza de que esses itens não causarão impacto negativo no meio ambiente, mesmo que seus clientesnão recicle . Também vale a pena mencionar que algumas áreas possuem leis ou regulamentos que exigem que os proprietários de restaurantes sejam o mais ecológicos possível.

Por que os produtos compostáveis ​​são mais caros?

O uso de plástico é predominante porque é barato de produzir. Infelizmente, é muito mais caro no longo prazo devido aos danos que pode causar. Já os produtos compostáveis ​​são mais difíceis de fabricar, o que os torna mais caros. É preciso muito esforço para produzir esses produtos, que geralmente são feitos de materiais orgânicos e totalmente naturais. No entanto, o custo a longo prazo é, na verdade, muito mais barato do que o plástico, uma vez que estes produtos não causam quaisquer efeitos perigosos no nosso ambiente. Os economistas também especulam que, tal como a maioria dos produtos manufaturados, os produtos compostáveis ​​tornar-se-ão menos caros à medida que a procura aumentar.

Se você está pensando em mudar para recipientes compostáveis ​​para viagem, considere o efeito total de cada dólar gasto. Embora você possa precisar de um orçamento maior para oferecer aos seus clientes esta opção ecológica, valerá a pena a recompensa mais tarde.

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