PFAS: o que são e como evitá-los

Esses “Produtos Químicos Forever” existem há o que parece uma eternidade, mas só recentemente começaram a ganhar as manchetes. Aqui está o que você precisa saber sobre esses compostos preocupantes.

No mundo em que vivemos hoje, a sopa de letrinhas de siglas para substâncias boas e más pode fazer seu cérebro parecer uma pasta. Mas há um que você provavelmente já viu surgindo cada vez mais. E vale a pena lembrar.

PFAS, ou “Forever Chemicals”, são uma classe de produtos químicos produzidos pelo homem que são amplamente utilizados (por exemplo, foram encontrados em tudo, desde sangue humano até neve ártica) e quase impossíveis de destruir.

PFAS 101: O que você precisa saber

Como (e por que) surgiram essas substâncias? PFAS, abreviação de substâncias per- e poli-fluoroalquil, foram inicialmente criados por sua impressionante capacidade de resistir à água, óleo, calor e graxa. Inventados na década de 1940 pelos fabricantes de Teflon, eles são encontrados em itens como panelas antiaderentes, roupas impermeáveis ​​e embalagens de alimentos. Os PFAS são persistentes no meio ambiente e são tão resistentes que ainda não se sabe exatamente quanto tempo leva para se decomporem completamente.

Desde o seu nascimento nos anos 40, Os PFAS são conhecidos por muitos nomes diferentes. Teflon, BPA, BPB, PFOS, PFNA,A lista continua . Para os consumidores, isso torna as coisas desnecessariamente confusas. Agora, os mais de 12.000 compostos que compõem algum tipo de “Forever Chemical” são conhecidos sob o nome de PFAS.

O problema com PFAS

A crescente preocupação em torno dos PFAS decorre principalmente do seu impacto na saúde humana. Esses produtos químicos têm sido associados a muitos problemas de saúde,incluindo problemas reprodutivos como infertilidade e defeitos congênitos graves, danos ao fígado, imunidade reduzida e um risco aumentado de certos tipos de câncer. Mesmo quantidades mínimas de PFAS podem causar efeitos graves à saúde. Como os PFAS são virtualmente impossíveis de destruir, o medo do que pode ocorrer como resultado da exposição prolongada aos produtos químicos é grande.

Como os PFAS estão agora presentes em quase todos os seres humanos na Terra, é difícil entender seus efeitos exatos. O que sabemos é que reduzir a exposição a estes produtos químicos nunca foi tão essencial.

Como evitar PFAS: 8 dicas

1. Evite panelas antiaderentes

Lembra do Teflon?Era o PFAS original. Desde então, o PFAS nos utensílios de cozinha não desapareceu, embora o composto específico que compõe o próprio Teflon esteja agora proibido. Em vez disso, os produtos químicos eternos nos utensílios de cozinha mudaram de forma, renomeando-se com novos nomes. Por causa disso, é difícil confiar na maioria das opções de utensílios de cozinha antiaderentes, mesmo aqueles que afirmam ser “livres de PFOS”. Isso ocorre porque o PFOS é apenas um dos milhares de tipos de produtos químicos PFAS.

Quer uma aposta segura que te poupe dor de cabeça? Encha sua cozinha com opções confiáveis ​​que evitam confusão de rotulagem. Esses incluemferro fundido, aço carbono e panelas 100% cerâmicas.Esses favoritos de longa data dos chefs são duráveis, livres de produtos químicos e funcionam perfeitamente.

Dica Extra: Pense nos seus utensílios de cozinha da mesma forma que pensa na sua comida. Faça perguntas sobre de que é feito, como é feito e se é saudável/seguro para você. Continue coletando informações até ter os fatos para tomar uma decisão informada! 

2. Invista em um filtro de água

Um estudo recente sobre fontes de água encanada nos EUA terminou com uma estatística surpreendente:mais de 45% da água da torneira contém algum tipo de PFAS.

As boas notícias? Novas regulamentações federais exigirão testes e remediação para garantir a segurança de nossa água. Mas, até então, considere resolver o problema com suas próprias mãos.Vários filtros de água, tanto abaixo da bancada quanto nas opções de jarro , são atualmente projetados para remover com sucesso o PFAS da água. No entanto, nem todos os filtros são iguais. Procure filtros certificados por terceiros, como a National Sanitation Foundation ou a Water Quality Association.

3. Escolha produtos de limpeza naturais

Planejando manter sua casa ainda mais limpa para evitar PFAS? Para garantir que seus esforços não sejam em vão, observe atentamente seus produtos de limpeza. Muitos produtos de limpeza convencionais contêm estes produtos químicos,alguns em grandes quantidades.

Mas existem muitas soluções de limpeza seguras e supereficazes! Nós amamosProdutos melhores. São feitos com ingredientes simples, como bicarbonato de sódio e óleo de coco, e sempre isentos de PFAS. Procure certificações comoFEITO SEGUROsaber que os produtos que você escolhe são tão limpos quanto parecem.

4. Fique longe de alimentos embalados

Os PFAs podem infiltrar-se nos alimentos a partir de materiais de embalagem, como sacos de pipoca para micro-ondas e embalagens de fast food. Limite o consumo de alimentos processados ​​e embalados e opte por alimentos frescos e integrais sempre que possível.

Dica bônus: Quando for à loja, leve sacos de tecido para colocar produtos a granel e produtos secos. Você reduzirá o uso de plástico e garantirá que seus alimentos toquem apenas em materiais naturais.

5. Tenha cuidado com as fontes de peixes

Embora o peixe seja uma grande fonte de proteína saudável, alguns tipos de peixe são extremamente ricos em PFAS. Infelizmente, muitos rios e outras massas de água estão altamente poluídos e estes poluentes são transmitidos aos peixes que vivem nas proximidades.

Descobriu-se que os peixes de água doce têm níveis muito elevados de PFAS , e deve ser evitado na maioria das áreas. Ao comprar peixe de uma nova área, é aconselhável pesquisar quaisquer recomendações que possam existir para essa fonte.

6. Compre roupas feitas de materiais naturais

Os PFAS são comumente encontrados (em níveis bastante elevados) em roupas com qualidades impermeáveis, resistentes à água ou resistentes a manchas. Isso significa que coisas comoroupas de ginástica, capas de chuva e até mesmo sua camisa do dia a dia provavelmente contêm esses produtos químicos.

Embora muitas empresas, como a Patagónia, tenham prometido eliminar gradualmente todos os PFAS nos próximos anos, já existem muitas alternativas seguras. E uma das maneiras de garantir roupas limpas é começar com materiais naturais. Procure itens feitos de algodão 100% orgânico, cânhamo e até bambu. Apenas certifique-se e verifique novamente se o item que você compra não contém quaisquer produtos químicos ou tratamentos adicionados.

7. Leia os rótulos dos seus produtos de cuidados pessoais

Produtos como shampoo, sabonete e itens de beleza são comumente feitos com Forever Chemicals. Sua pele é o maior órgão do seu corpo, portanto, tome cuidado extra ao comprar produtos para pele e cabelo.

Nossa maneira favorita de comprar produtos limpos para cuidados pessoais é usando um varejista que estoca apenas produtos sem PFAS.Credo Belezaé uma fonte fantástica que audita cuidadosamente cada produto que comercializa.

8. Cozinhe em casa

À medida que mais e mais pesquisas são publicadas sobre o PFAS, uma ligação clara entre a dieta e os níveis de PFAS está se desenvolvendo. E, mais do que um determinado tipo de alimento, esses fatos falam sobre como as pessoas comem. Um estudo descobriu queas pessoas que mais comem em casa também apresentam os níveis mais baixos de PFAS. Quando você come em casa, é menos provável que sua comida entre em contato com recipientes revestidos com PFAS à prova de gordura. E você tem mais controle sobre os utensílios de cozinha usados ​​para prepará-lo.

Dica bônus: Trabalhe para transformar sua cozinha em uma zona livre de PFAS. Depois de mudar para essas panelas e frigideiras seguras, mude parautensílios de cozinha e alimentação naturais e 100% orgânicos.