តម្រូវការកើនឡើងសម្រាប់តុតុ និងវេចខ្ចប់ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាននៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ

ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារគឺជាអ្នកប្រើប្រាស់ដ៏ធំនៃផលិតផលដែលអាចចោលបាន រួមទាំងការវេចខ្ចប់ និងតុ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឥឡូវនេះឧស្សាហកម្មកំពុងទទួលស្គាល់ពីតម្រូវការដើម្បីឆ្ពោះទៅរកជម្រើសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដើម្បីកាត់បន្ថយកាកសំណល់ កាត់បន្ថយការបោះកាបូន និងធ្វើឱ្យមានផលប៉ះពាល់ជាវិជ្ជមានដល់បរិស្ថាន។ គ្រឿងបរិក្ខារ និងវេចខ្ចប់ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន គឺជាផលិតផលដែលផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដែលអាចបំបែកបាន ជីកំប៉ុស ឬអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏មាននិរន្តរភាពបន្ថែមទៀតចំពោះជម្រើសប្លាស្ទិក ឬស្ទីរ៉ូហ្វូមប្រពៃណី។

នៅក្នុងប្លុកនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីមូលហេតុដែលឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារកំពុងប្តូរទៅជាជម្រើសដាក់ចាន និងវេចខ្ចប់ដែលងាយស្រួលប្រើ។

កង្វល់បរិស្ថាន

ហេតុផលដ៏សំខាន់បំផុតសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារឆ្ពោះទៅរកជម្រើសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានគឺការបារម្ភអំពីបរិស្ថាន។ ផ្លាស្ទិចដែលជាសម្ភារៈចម្បងដែលប្រើក្នុងតុ និងវេចខ្ចប់ប្រពៃណី ត្រូវចំណាយពេលរាប់ពាន់ឆ្នាំដើម្បីរលួយ។ លទ្ធផល​គឺ​កាកសំណល់​ប្លា​ស្ទិ​ក​ច្រើន​សន្ធឹក​សន្ធាប់​នៅ​កន្លែង​ចាក់សំរាម ឬ​មហាសមុទ្រ ដែល​មាន​ឥទ្ធិពល​បំផ្លិចបំផ្លាញ​ដល់​បរិស្ថាន​។

ផ្ទុយទៅវិញ ជម្រើសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដូចជាឬស្សី ត្រូវបានផលិតចេញពីធនធានកកើតឡើងវិញ ដែលអាចបំបែកបាន និងជីកំប៉ុស។ ផលិតផលទាំងនេះបំបែកតាមធម្មជាតិ ហើយនៅពេលដែលបោះចោលត្រឹមត្រូវ វាមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានឡើយ។ ជាលទ្ធផល ក្រុមហ៊ុនកាន់តែច្រើនឡើងកំពុងទទួលស្គាល់ពីសារៈសំខាន់នៃការប្រើប្រាស់តុ និងវេចខ្ចប់ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថានរបស់ពួកគេ។

ការសន្សំថ្លៃដើម

ហេតុផលមួយទៀតសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូររបស់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារឆ្ពោះទៅរកជម្រើសដាក់ចាន និងវេចខ្ចប់ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានគឺការសន្សំការចំណាយ។ ទោះបីជាជម្រើសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានហាក់ដូចជាមានតម្លៃថ្លៃជាងជម្រើសប្លាស្ទិកបែបប្រពៃណីក៏ដោយ ក៏ពួកគេតែងតែផ្តល់នូវការសន្សំថ្លៃដើមក្នុងរយៈពេលយូរ។ ជាឧទាហរណ៍ ជម្រើសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ជារឿយៗត្រូវបានផលិតចេញពីធនធានដែលអាចកកើតឡើងវិញបាន ដែលមានន័យថាពួកគេអាចរកបានកាន់តែងាយស្រួល ហើយជារឿយៗមានតម្លៃតិចជាងប្លាស្ទិក។ លើសពីនេះ ក្រុមហ៊ុនដែលប្តូរទៅជម្រើសដែលស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថាន តែងតែរកឃើញថា អតិថិជនរបស់ពួកគេពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ពួកគេចំពោះនិរន្តរភាព ដែលនាំទៅដល់ការបង្កើនការលក់ និងភាពស្មោះត្រង់នៃម៉ាកយីហោ។

បទប្បញ្ញត្តិ

បទប្បញ្ញត្តិក៏កំពុងជំរុញការផ្លាស់ប្តូរឆ្ពោះទៅរកជម្រើសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាននៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ ប្រទេសជាច្រើន និងរដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់កំពុងអនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិដែលដាក់កំហិត ឬហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់តុប្លាស្ទីក និងការវេចខ្ចប់ប្រពៃណី។ ជាឧទាហរណ៍ នៅឆ្នាំ 2019 សហភាពអឺរ៉ុបបានអនុវត្តការហាមប្រាមលើវត្ថុផ្លាស្ទិកដែលប្រើតែមួយដង រួមទាំងចានជ័រ ចាន និងចំបើង។

លើសពីនេះ ក្រុមហ៊ុនជាច្រើនឥឡូវនេះកំពុងអនុវត្តគោលដៅ និងគំនិតផ្តួចផ្តើមប្រកបដោយនិរន្តរភាពផ្ទាល់របស់ពួកគេ ដែលជារឿយៗរួមបញ្ចូលការប្រើប្រាស់តុតុ និងវេចខ្ចប់ដែលងាយស្រួលប្រើ។ គំនិតផ្តួចផ្តើមទាំងនេះមានគោលបំណងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថានរបស់ក្រុមហ៊ុន ខណៈពេលដែលការកែលម្អកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងភាពស្មោះត្រង់របស់អតិថិជន។

តម្រូវការអតិថិជន

ជាចុងក្រោយ តម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ក៏កំពុងជំរុញការផ្លាស់ប្តូរឆ្ពោះទៅរកជម្រើសដាក់ចាន និងវេចខ្ចប់ដែលងាយស្រួលប្រើក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ អ្នកប្រើប្រាស់មានការព្រួយបារម្ភកាន់តែខ្លាំងឡើងអំពីបរិស្ថាន ហើយចង់គាំទ្រក្រុមហ៊ុនដែលប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះនិរន្តរភាព។ តាមពិតទៅ ការស្ទង់មតិថ្មីៗនេះបានរកឃើញថា 81% នៃអ្នកឆ្លើយសំណួរជឿថាក្រុមហ៊ុនគួរតែជួយកែលម្អបរិស្ថាន ហើយ 74% នៃអ្នកឆ្លើយតបមានឆន្ទៈក្នុងការចំណាយបន្ថែមទៀតសម្រាប់ផលិតផលដែលមាននិរន្តរភាព។

ជាលទ្ធផល ក្រុមហ៊ុនជាច្រើនកំពុងទទួលស្គាល់ពីតម្រូវការក្នុងការផ្តល់នូវជម្រើសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់។ តាមរយៈការផ្តល់ជូននូវគ្រឿងបរិក្ខារ និងវេចខ្ចប់ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ក្រុមហ៊ុនអាចទាក់ទាញអតិថិជនកាន់តែច្រើន កែលម្អរូបភាពម៉ាកយីហោរបស់ពួកគេ និងបង្កើនភាពស្មោះត្រង់របស់អតិថិជន។

ឧទាហរណ៍​នៃ​ឧបករណ៍​ដាក់​តុ និង​ការ​វេចខ្ចប់​ដែល​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​បរិស្ថាន

មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់គ្រឿងតុ និងវេចខ្ចប់ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដែលឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារកំពុងប្រើប្រាស់។ នេះគឺជាឧទាហរណ៍មួយចំនួន៖

ឫស្សី៖វត្ថុកែច្នៃឬស្សីត្រូវបានផលិតចេញពីសរសៃឫស្សីធម្មជាតិ.. ផលិតផលឫស្សីគឺអាចបំបែកបាន ជីកំប៉ុស និងមានសុវត្ថិភាពក្នុងមីក្រូវ៉េវ ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ការវេចខ្ចប់អាហារ។

នៅ EATware យើងផ្តល់ជូននូវជម្រើសដ៏ធំទូលាយនៃជម្រើសដាក់ចាន និងវេចខ្ចប់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ ផលិតផលដាក់ចាន និងវេចខ្ចប់ឬស្សីរបស់យើងគឺអាចជីកំប៉ុស បំប្លែងជីវបាន និងផលិតពីធនធានដែលអាចកកើតឡើងវិញបាន ដែលធ្វើឱ្យពួកវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់សម្ភារៈប្លាស្ទិក និងក្រដាសបែបប្រពៃណី។ លើសពីនេះ ផលិតផលវេចខ្ចប់ក្រដាស Kraft របស់យើងមានភាពរឹងមាំ ប្រើប្រាស់បានយូរ និងសន្សំសំចៃ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អាជីវកម្ម និងអ្នកប្រើប្រាស់ដូចគ្នា។

តាមរយៈការជ្រើសរើសទិញពី EATware អ្នកអាចធ្វើឱ្យមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងទៅលើបរិស្ថាន ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយការចំណាយរយៈពេលវែងរបស់អ្នក និងធ្វើឱ្យរូបភាពម៉ាករបស់អ្នកប្រសើរឡើង។ ចូរយើងបោះជំហានឆ្ពោះទៅកាន់ថ្ងៃស្អែកដែលប្រសើរជាងមុន ហើយប្តូរទៅជាជម្រើសដាក់ចាន និងវេចខ្ចប់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងងាយស្រួលប្រើ។