PFAS: Što su oni i kako ih izbjeći

Te “Forever Chemicals” postoje, čini se, oduvijek, ali tek su nedavno počele dospjeti na naslovnice. Evo što trebate znati o ovim zabrinjavajućim spojevima.

U svijetu u kojem danas živimo, abecedna juha akronima za dobre i loše tvari može učiniti da se vaš mozak osjeća kao kaša. Ali postoji jedan koji ste vjerojatno vidjeli da se pojavljuje sve više i više. I to je vrijedno pamćenja.

PFAS ili "Forever Chemicals" su klasa kemikalija koje je napravio čovjek i imaju široku upotrebu (nalaze se u svemu, od ljudske krvi do arktičkog snijega) i gotovo ih je nemoguće uništiti.

PFAS 101: Što trebate znati

Kako (i zašto) su te tvari nastale? PFAS, skraćenica za per- i poli-fluoroalkilne tvari, prvotno su stvoreni zbog njihove zapanjujuće sposobnosti otpornosti na vodu, ulje, toplinu i masnoću. Izumljeni 1940-ih od strane proizvođača teflona, ​​nalaze se u predmetima kao što su neprianjajuće posuđe, vodootporna odjeća i ambalaža za hranu. PFAS su postojani u okolišu i toliko su otporni da se još uvijek ne zna točno koliko im je vremena potrebno da se potpuno razgrade.

Od njihovog rođenja 40-ih godina prošlog stoljeća, PFAS je poznat pod mnogo različitih imena. Teflon, BPA, BPB, PFOS, PFNA,lista se nastavlja . Za potrošače to čini stvari nepotrebno zbunjujućima. Sada je više od 12 000 spojeva koji čine neku vrstu "Forever Chemical" poznato pod imenom PFAS.

Problem s PFAS-om

Sve veća zabrinutost oko PFAS-a proizlazi uglavnom iz njihovog utjecaja na ljudsko zdravlje. Ove kemikalije povezuju se s mnogim zdravstvenim problemima,uključujući reproduktivne probleme poput neplodnosti i teških urođenih mana, oštećenja jetre, smanjenog imuniteta i povećanog rizika od određenih vrsta raka. Čak i minimalne količine PFAS-a mogu uzrokovati ozbiljne zdravstvene posljedice. Budući da je PFAS praktički nemoguće uništiti, strah od onoga što bi se moglo dogoditi kao posljedica dugotrajne izloženosti kemikalijama je velik.

Budući da su PFAS sada prisutni u gotovo svakom čovjeku na Zemlji, teško je razumjeti proučavanje njihovih točnih učinaka. Ono što znamo je da smanjenje izloženosti ovim kemikalijama nikada nije bilo bitnije.

Kako izbjeći PFAS: 8 savjeta

1. Izbjegavajte posuđe s neprijanjajućim premazom

Sjećate se teflona?Bio je to originalni PFAS. Od tada, PFAS u posuđu za kuhanje nije nestao, iako je određeni spoj koji čini sam teflon sada zabranjen. Umjesto toga, zauvijek kemikalije u kuhinjskom posuđu su promijenile oblik, rebrendirajući se u nova imena. Zbog toga je teško vjerovati većini opcija posuđa s neprijanjajućim premazom, čak i onima za koje se tvrdi da su "bez PFOS-a". To je zato što je PFOS samo jedna od tisuća vrsta PFAS kemikalija.

Želite sigurnu okladu koja će vas spasiti od glavobolje? Ispunite svoju kuhinju pouzdanim opcijama koje izbjegavaju zabunu u označavanju. To uključujeposuđe od lijevanog željeza, ugljičnog čelika i 100% keramičkog posuđa.Ovi dugogodišnji favoriti kuhara su izdržljivi, bez kemikalija i djeluju kao šarm.

Dodatni savjet: Mislite na svoje posuđe kao što mislite na svoju hranu. Postavljajte pitanja o tome od čega je napravljen, kako je napravljen i je li zdrav/siguran za vas. Nastavite prikupljati informacije dok ne dobijete činjenice za donošenje informirane odluke! 

2. Investirajte u filtar za vodu

Nedavna studija o izvorima vode iz slavine diljem SAD-a završila je zapanjujućom statistikom:preko 45% vode iz slavine sadrži neku vrstu PFAS.

dobre vijesti? Novi savezni propisi zahtijevat će testiranje i sanaciju kako bi se osigurala sigurnost naše vode. No, do tada razmislite o tome da uzmete stvari u svoje ruke.Nekoliko filtara za vodu, ispod radne površine i opcija vrča , trenutno su dizajnirani za uspješno uklanjanje PFAS iz vode. Međutim, nisu svi filteri isti. Potražite filtre koje je certificirao izvor treće strane, poput Nacionalne sanitarne zaklade ili Udruge za kvalitetu vode.

3. Odaberite prirodne proizvode za čišćenje

Planirate li svoj dom održavati dodatno čistim kako biste izbjegli PFAS? Kako biste bili sigurni da vaš trud nije uzaludan, pažljivo pogledajte svoje proizvode za čišćenje. Mnoga konvencionalna sredstva za čišćenje sadrže ove kemikalije,neki u velikim količinama.

No, sigurnih i super-učinkovitih rješenja za čišćenje ima napretek! VolimoBolji proizvodi. Izrađuju se od jednostavnih sastojaka poput sode bikarbone i kokosovog ulja i uvijek su bez PFAS-a. Potražite certifikate poputUČINJENO SIGURNIMda znate da su proizvodi koje odaberete čisti koliko i izgledaju.

4. Klonite se zapakirane hrane

PFA mogu dospjeti u hranu iz materijala za pakiranje, kao što su vrećice za kokice za mikrovalnu i omoti za brzu hranu. Ograničite konzumaciju prerađene i pakirane hrane i odlučite se za svježu, cjelovitu hranu kad god je to moguće.

Bonus savjet: Kad krenete u trgovinu, ponesite vrećice od tkanine u koje ćete staviti proizvode u rasutom stanju i sušenu robu. Smanjit ćete upotrebu plastike i pobrinuti se da vaša hrana dodiruje samo prirodne materijale.

5. Budite oprezni s izvorima ribe

Iako je riba izvrstan izvor zdravih proteina, neke vrste ribe imaju iznimno visok udio PFAS-a. Nažalost, mnoge rijeke i druga vodena tijela vrlo su zagađena, a ti zagađivači prenose se na ribe koje žive u blizini.

Utvrđeno je da slatkovodne ribe imaju vrlo visoke razine PFAS-a , i treba ga izbjegavati u većini područja. Kada kupujete ribu iz novog područja, savjetuje se da istražite sva upozorenja koja bi mogla postojati za taj izvor.

6. Kupujte odjeću od prirodnih materijala

PFAS se obično nalaze (u prilično visokim razinama) u odjeći koja je vodootporna, vodootporna ili otporna na mrlje. To znači da stvari poputodjeća za vježbanje, kišni slojevi, pa čak i vaša svakodnevna majica vjerojatno sadrže ove kemikalije.

Iako su mnoge tvrtke, poput Patagonije, obećale postupno ukinuti sve PFAS-ove u nadolazećim godinama, mnoge sigurne alternative već postoje. A jedan od načina da osigurate čistu odjeću je početak od prirodnih materijala. Potražite predmete izrađene od 100% organskog pamuka, konoplje, pa čak i bambusa. Samo budite sigurni i dobro provjerite da artikl koji kupujete ne sadrži nikakve dodane kemikalije ili tretmane.

7. Pročitajte etikete proizvoda za osobnu njegu

Proizvodi poput šampona, sapuna i kozmetičkih proizvoda obično se proizvode s Forever Chemicals. Vaša koža je najveći organ vašeg tijela, stoga budite posebno oprezni pri kupnji proizvoda za kožu i kosu.

Naš omiljeni način kupovanja čistoće za osobnu njegu je korištenje trgovca koji ima samo proizvode bez PFAS-a.Credo ljepoteje fantastičan izvor koji pažljivo provjerava svaki proizvod koji nosi.

8. Kuhajte kod kuće

Kako se pojavljuje sve više istraživanja o PFAS-u, razvija se jasna veza između prehrane i razine PFAS-a. I, više nego o određenoj vrsti hrane, ove činjenice govore o tome kako ljudi jedu. Jedno je istraživanje pokazalo daljudi koji najviše jedu kod kuće također imaju najniže razine PFAS-a. Kada jedete kod kuće, manja je vjerojatnost da će vaša hrana doći u kontakt s posudama otpornim na masnoću, obloženim PFAS-om. I imate više kontrole nad posuđem koje se koristi za njegovu izradu.

Dodatni savjet: Poradite na pretvaranju vaše kuhinje u zonu bez PFAS-a. Nakon što prijeđete na te sigurne lonce i tave, prijeđite naprirodno, 100% organsko posuđe za kuhanje i jelo.