Einwegartikel aus Bambus vs. Papier – Vor- und Nachteile
Einwegartikel aus Bambus vs. Papier
Pappteller, Becher und Lebensmittelbehälter bieten eine Einwegoption für Restaurants und Catering. Es können jedoch große Mengen an Papiermüll entstehen. Einwegprodukte aus Bambus bieten eine umweltfreundlichere Alternative zu herkömmlichem Papier.
Einwegartikel aus Papier
Einwegartikel aus Papier werden hauptsächlich aus Zellstoff oder Pappe hergestellt. Gängige Typen sind:
· Pappbecher – beschichtet, um ein Auslaufen zu verhindern
· Pappteller – Dünnes Papier oder Pappe
· Lebensmittelbehälter – Kartons und Kartons
Vorteile von Papier:
· Preiswert
· Recycelbar
· Mikrowellen- und ofenfeste Optionen
Nachteile von Papier:
· Hergestellt aus Bäumen – erneuerbar, aber langsam wachsend
· Nicht natürlich biologisch abbaubar oder kompostierbar
· Wird bei Nässe schwächer und leckt
· Begrenzte Haltbarkeit bei starker Beanspruchung
Einwegprodukte aus Bambus
Bambus-Einwegartikel werden aus natürlichem Bambusfaserzellstoff hergestellt
Vorteile von Bambus:
· Hergestellt aus schnell nachwachsendem Bambus
· Natürlich biologisch abbaubar und kommerziell und heimkompostierbar
· Robust und auslaufsicher bei Nässe
· Natürlich antimikrobiell
Nachteile von Bambus:
· Höhere Vorabkosten
· In heißen und feuchten Umgebungen riecht es nach Bambus
Vergleichstabellen
Attribut | Papier | Bambus |
· Kosten | · Billig | · Mäßig |
· Haltbarkeit | · Niedrig | · Gut |
· Wasserbeständigkeit | · Niedrig | · Gut |
· Kompostierbar | · NEIN | · Ja |
· Biologisch abbaubar | · NEIN | · Ja (kommerziell) |
· Erneuerbar | · Ja (Langsam) | · Ja (Schnell) |
Was ist nachhaltiger?
Während Papier recycelbar ist, sind Einwegprodukte aus Bambus dank der schnellen Erneuerbarkeit, natürlichen biologischen Abbaubarkeit und kommerziellen Kompostierbarkeit von Bambus ein klarer Nachhaltigkeitsgewinner.
Bambusfasern sind Papier auch in puncto Festigkeit und Feuchtigkeitsbeständigkeit überlegen und dennoch für die meisten Anwendungen in Restaurants und Catering erschwinglich.
Häufig gestellte Fragen
Ist Bambus stärker und haltbarer als Pappteller und -becher?
Ja, Bambusfasern sind im Vergleich zu Papierprodukten viel robuster und reiß- und bruchsicherer. Es hält starker Beanspruchung besser stand.
Wie schneiden Bambus- und Pappteller im Hinblick auf die Fettbeständigkeit ab?
Bambus ist aufgrund seiner dichten Faserstruktur von Natur aus fettbeständig und undurchlässig. Pappteller durchnässen oft ölige Lebensmittel oder lassen diese auslaufen.
Können Bambusschalen schwerere Lebensmittel aufnehmen als Papierschalen?
Bambusschalen sind viel stabiler als Papierschalen. Unter dem Gewicht schwerer Lebensmittel verformen sie sich nicht und laufen auch nicht aus.
Ist Bambus im Vergleich zu Papierprodukten von Natur aus antimikrobiell?
Ja, Bambus enthält antibakterielle Wirkstoffe, die Schimmel, Bakterien und Mikroben widerstehen. Papier ist anfälliger für die Entstehung von Gerüchen und Flecken.