PFAS: Co jsou a jak se jim vyhnout

Tyto „Forever Chemicals“ existují odjakživa, ale teprve nedávno se začaly objevovat na titulcích. Zde je to, co potřebujete vědět o těchto znepokojivých sloučeninách.

Ve světě, ve kterém dnes žijeme, může abecední polévka se zkratkami pro dobré i špatné látky způsobit, že se váš mozek bude cítit jako kaše. Ale je tu jeden, který jste pravděpodobně viděli vyskakovat stále častěji. A to stojí za zapamatování.

PFAS nebo „Forever Chemicals“ jsou třídou umělých chemikálií, které jsou široce používány (jako například, byly nalezeny ve všem, od lidské krve po arktický sníh), a je téměř nemožné je zničit.

PFAS 101: Co potřebujete vědět

Jak (a proč) tyto látky vznikly? PFAS, zkratka pro per- a poly-fluoralkylové látky, byly původně vytvořeny pro svou ohromující schopnost odolávat vodě, oleji, teplu a mastnotě. Byly vynalezeny již ve 40. letech 20. století výrobci teflonu a nacházejí se v předmětech, jako je nepřilnavé nádobí, voděodolné oblečení a obaly na potraviny. PFAS jsou perzistentní v prostředí a jsou tak odolné, že se stále přesně neví, jak dlouho trvá, než se úplně rozloží.

Od jejich narození ve 40. PFAS byly známy pod mnoha různými názvy. Teflon, BPA, BPB, PFOS, PFNA,seznam pokračuje . Pro spotřebitele je to zbytečně matoucí. Nyní je více než 12 000 sloučenin, které tvoří nějaký typ „Forever Chemical“, známo pod názvem PFAS.

Problém s PFAS

Rostoucí obavy kolem PFAS pramení především z jejich dopadu na lidské zdraví. Tyto chemikálie byly spojeny s mnoha zdravotními problémy,včetně reprodukčních problémů, jako je neplodnost a závažné vrozené vady, poškození jater, snížená imunita a zvýšené riziko některých druhů rakoviny. I minimální množství PFAS může způsobit vážné zdravotní účinky. Protože PFAS je prakticky nemožné zničit, strach z toho, co se může stát v důsledku dlouhodobého vystavení těmto chemikáliím, je velký.

Protože PFAS jsou nyní přítomny téměř u každého člověka na Zemi, studium jejich přesných účinků je obtížné pochopit. Co víme, je, že snížení expozice těmto chemikáliím nebylo nikdy důležitější.

Jak se vyhnout PFAS: 8 tipů

1. Vyvarujte se nepřilnavého nádobí

Pamatujete na teflon?Byl to původní PFAS. Od té doby PFAS v nádobí nezmizel, i když konkrétní sloučenina, která tvoří samotný teflon, je nyní zakázána. Místo toho se navždy změnily tvary chemikálií v kuchyňském nádobí, které se přejmenovaly na nová jména. Z tohoto důvodu je obtížné věřit většině nepřilnavých nádob, dokonce i těm, které tvrdí, že jsou „bez PFOS“. To proto, že PFOS je pouze jedním z tisíců typů chemikálií PFAS.

Chcete sázku na jistotu, která vám ušetří bolesti hlavy? Naplňte svou kuchyni spolehlivými možnostmi, které zabrání zmatkům při označování. Tyto zahrnujílitinové, uhlíkové oceli a 100% keramické nádobí.Tyto dlouholeté oblíbené kuchaře jsou odolné, bez chemikálií a fungují jako kouzlo.

Extra tip: Myslete na své nádobí stejně jako na své jídlo. Ptejte se, z čeho se vyrábí, jak se vyrábí a zda je pro vás zdravé/bezpečné. Pokračujte ve shromažďování informací, dokud nebudete mít fakta, abyste mohli učinit informované rozhodnutí! 

2. Investujte do vodního filtru

Nedávná studie zdrojů vody z vodovodu v USA skončila překvapivou statistikou:více než 45 % vody z vodovodu obsahuje nějaký typ PFAS.

Dobré zprávy? Nové federální předpisy budou vyžadovat testování a nápravu, aby byla zajištěna bezpečnost naší vody. Ale do té doby zvažte vzít věci do vlastních rukou.Několik vodních filtrů, jak pod pracovní deskou, tak pod džbánem , jsou v současné době navrženy tak, aby úspěšně odstranily PFAS z vody. Ne všechny filtry jsou však stejné. Hledejte filtry, které jsou certifikovány zdrojem třetí strany, jako je National Sanitation Foundation nebo Water Quality Association.

3. Vyberte přírodní čisticí prostředky

Plánujete udržovat svůj domov extra čistý, abyste se vyhnuli PFAS? Abyste se ujistili, že vaše úsilí nevyjde nazmar, pečlivě se podívejte na své čisticí prostředky. Mnoho běžných čisticích prostředků obsahuje tyto chemikálie,některé ve vysokých částkách.

Bezpečných a superúčinných čisticích řešení je však mnoho! MilujemeLepší produkty. Jsou vyrobeny z jednoduchých surovin, jako je jedlá soda a kokosový olej, a vždy neobsahují PFAS. Hledejte certifikáty jakoVYROBENO BEZPEČNĚabyste věděli, že produkty, které si vyberete, jsou tak čisté, jak vypadají.

4. Drž se dál od balených potravin

PFA se mohou do potravin vyluhovat z obalových materiálů, jako jsou sáčky na popcorn do mikrovlnné trouby a obaly z rychlého občerstvení. Omezte spotřebu zpracovaných a balených potravin a vždy, když je to možné, volte čerstvé, celé potraviny.

Bonusový tip: Když zamíříte do obchodu, vezměte si látkové sáčky, do kterých umístíte sypké produkty a sušené zboží. Snížíte spotřebu plastů a zajistíte, že se vaše potraviny dotýkají pouze přírodních materiálů.

5. Dávejte si pozor na zdroje ryb

Zatímco ryby jsou skvělým zdrojem zdravých bílkovin, některé druhy ryb mají mimořádně vysoký obsah PFAS. Je smutné, že mnoho řek a dalších vodních ploch je vysoce znečištěných a tyto znečišťující látky se přenášejí na ryby žijící poblíž.

Bylo zjištěno, že sladkovodní ryby mají velmi vysoké hladiny PFAS a je třeba se mu ve většině oblastí vyhnout. Při nákupu ryb z nové oblasti se doporučuje prozkoumat všechna doporučení, která mohou být pro tento zdroj platná.

6. Kupte si oblečení vyrobené z přírodních materiálů

PFAS se běžně vyskytují (v poměrně vysokých úrovních) v oděvech, které mají vlastnosti nepromokavé, voděodolné nebo odolné vůči skvrnám. To znamená, že věci jakooblečení na cvičení, vrstvy do deště a dokonce i vaše každodenní košile tyto chemikálie pravděpodobně obsahují.

Zatímco mnoho společností, jako je Patagonia, se zavázalo v nadcházejících letech postupně vyřadit všechny PFAS, mnoho bezpečných alternativ již existuje. A jedním ze způsobů, jak zajistit čisté oblečení, je začít s přírodními materiály. Hledejte předměty vyrobené ze 100% organické bavlny, konopí a dokonce i bambusu. Jen se ujistěte a ještě jednou zkontrolujte, že zakoupená položka neobsahuje žádné přidané chemikálie nebo úpravy.

7. Přečtěte si štítky produktů osobní péče

Produkty jako šampon, mýdlo a kosmetické výrobky jsou běžně vyráběny s Forever Chemicals. Vaše kůže je největším orgánem vašeho těla, takže při nákupu pleťových a vlasových přípravků dbejte zvýšené opatrnosti.

Náš oblíbený způsob, jak nakupovat čistě pro osobní péči, je používat prodejce, který skladuje pouze produkty bez PFAS.Krédo Krásaje fantastický zdroj, který pečlivě kontroluje každý produkt, který nese.

8. Vařte doma

S tím, jak se objevuje stále více výzkumů o PFAS, se vyvíjí jasná souvislost mezi stravou a hladinami PFAS. A více než o konkrétním druhu jídla tato fakta hovoří o tom, jak lidé jedí. Jedna studie to zjistilalidé, kteří jedí nejvíce doma, mají také nejnižší hladiny PFAS. Když jíte doma, je méně pravděpodobné, že by se vaše jídlo dostalo do kontaktu s nádobami vyloženými PFAS odolnými proti mastnotě. A máte větší kontrolu nad nádobím, které se používá k jeho výrobě.

Bonusový tip: Pracujte na přeměně vaší kuchyně na zónu bez PFAS. Poté, co přepnete na tyto bezpečné hrnce a pánve, přepněte napřírodní, 100% organické náčiní na vaření a jídlo.