PFAS: што гэта такое і як іх пазбегнуць

Гэтыя «Forever Chemicals» існавалі, здаецца, вечна, але толькі нядаўна яны пачалі трапляць у загалоўкі. Вось што вам трэба ведаць аб гэтых трывожных злучэннях.

У свеце, у якім мы жывем сёння, алфавітны суп з абрэвіятур як добрых, так і шкодных рэчываў можа прымусіць ваш мозг адчуваць сябе кашыцай. Але ёсць адзін, які вы, напэўна, бачылі, як з'яўляецца ўсё часцей і часцей. І гэта варта памятаць.

PFAS, або "Forever Chemicals", - гэта клас штучных хімічных рэчываў, якія шырока выкарыстоўваюцца (напрыклад, яны былі знойдзены ва ўсім, ад крыві чалавека да арктычнага снегу), і якія амаль немагчыма знішчыць.

PFAS 101: што вам трэба ведаць

Як (і чаму) з'явіліся гэтыя рэчывы? PFAS, скарачэнне ад пер- і полі-фторалкільных рэчываў, першапачаткова стваралася за іх ашаламляльную здольнасць супрацьстаяць вадзе, алею, цяплу і тлушчу. Вынайдзеныя яшчэ ў 1940-х гадах вытворцамі тефлона, яны сустракаюцца ў такіх прадметах, як посуд з антіпрігарная пакрыццём, воданепранікальная вопратка і харчовая ўпакоўка. PFAS устойлівыя ў навакольным асяроддзі і настолькі ўстойлівыя, што да гэтага часу дакладна невядома, колькі часу патрабуецца для іх поўнага распаду.

З моманту свайго нараджэння ў 40-я гг. PFAS былі вядомыя пад рознымі назвамі. Тэфлон, BPA, BPB, PFOS, PFNA,спіс можна працягваць . Для спажыўцоў гэта робіць рэчы неапраўдана заблытанымі. Цяпер больш за 12 000 злучэнняў, якія ўваходзяць у склад «Forever Chemical», вядомыя пад назвай PFAS.

Праблемы з PFAS

Узмацненне заклапочанасці вакол PFAS вынікае ў асноўным з іх уплыву на здароўе чалавека. Гэтыя хімічныя рэчывы звязаны са шматлікімі праблемамі са здароўем,уключаючы рэпрадуктыўныя праблемы, такія як бясплоддзе і цяжкія прыроджаныя дэфекты, пашкоджанне печані, зніжэнне імунітэту і павышаны рызыка некаторых відаў раку. Нават мінімальная колькасць PFAS можа выклікаць сур'ёзныя наступствы для здароўя. Паколькі PFAS практычна немагчыма знішчыць, страх перад тым, што можа адбыцца ў выніку працяглага ўздзеяння хімічных рэчываў, вялікі.

Паколькі PFAS цяпер прысутнічае амаль у кожным чалавеку на Зямлі, вывучыць іх дакладныя эфекты цяжка зразумець. Мы ведаем, што зніжэнне ўздзеяння гэтых хімікатаў ніколі не было такім важным.

Як пазбегнуць PFAS: 8 парад

1. Пазбягайце посуду з антіпрігарная пакрыццём

Памятаеце тэфлон?Гэта быў арыгінальны PFAS. З тых часоў PFAS у кухонным посудзе нікуды не знік, нават калі канкрэтнае злучэнне, з якога складаецца сам тэфлон, цяпер забаронена. Замест гэтага вечныя хімікаты ў кухонным посудзе змянілі форму, перайменаваўшы сябе ў новыя назвы. З-за гэтага цяжка давяраць большасці варыянтаў посуду з антіпрігарная пакрыццём, нават тым, якія сцвярджаюць, што яны «без ПФОС». Гэта таму, што PFOS - толькі адзін з тысяч тыпаў хімічных рэчываў PFAS.

Хочаце бяспечную стаўку, якая пазбавіць вас ад галаўнога болю? Напоўніце сваю кухню надзейнымі варыянтамі, якія пазбягаюць блытаніны ў маркіроўцы. Сюды ўваходзяцьпосуд з чыгуну, вугляродзістай сталі і 100% керамічнага посуду.Гэтыя даўнія фаварыты шэф-кухараў трывалыя, не ўтрымліваюць хімікатаў і дзейнічаюць як шарм.

Дадатковая парада: думайце пра посуд так жа, як пра ежу. Задавайце пытанні аб тым, з чаго гэта зроблена, як гэта зроблена і ці з'яўляецца гэта здаровым/бяспечным для вас. Працягвайце збіраць інфармацыю, пакуль не атрымаеце факты, каб прыняць абгрунтаванае рашэнне! 

2. Інвестуйце ў фільтр для вады

Нядаўняе даследаванне крыніц вадаправоднай вады ў ЗША скончылася ашаламляльнай статыстыкай:больш за 45% вадаправоднай вады ўтрымліваюць пэўны тып PFAS.

Добрыя навіны? Новыя федэральныя правілы запатрабуюць праверкі і аднаўлення для забеспячэння бяспекі нашай вады. Але да таго часу ўзяць справу ў свае рукі.Некалькі фільтраў для вады, як пад стальніцай, так і ў збане , у цяперашні час прызначаны для паспяховага выдалення PFAS з вады. Аднак не ўсе фільтры аднолькавыя. Шукайце фільтры, сертыфікаваныя староннімі крыніцамі, такімі як Нацыянальны санітарны фонд або Асацыяцыя якасці вады.

3. Выбірайце натуральныя чысцяць сродкі

Плануеце падтрымліваць свой дом у чысціні, каб пазбегнуць PFAS? Каб пераканацца, што вашыя намаганні не марныя, уважліва паглядзіце на якія чысцяць сродкі. Многія звычайныя ачышчальнікі ўтрымліваюць гэтыя хімікаты,некаторыя ў вялікіх колькасцях.

Але бяспечных і суперэфектыўных рашэнняў для ачысткі мноства! Мы любімЛепшыя прадукты. Яны зроблены з простых інгрэдыентаў, такіх як харчовая сода і какосавае масла, і заўсёды не ўтрымліваюць PFAS. Шукайце такія сертыфікаты, якЗРОБЛЕНА БЯСПЕЧНЫМведаць, што выбраныя вамі прадукты такія ж чыстыя, як і выглядаюць.

4. Трымайцеся далей ад упакаванай ежы

PFA могуць трапляць у ежу з упаковачных матэрыялаў, такіх як пакеты для папкорна ў мікрахвалевай печы і фаст-фуд. Абмяжуйце спажыванне апрацаваных і ўпакаваных прадуктаў і па магчымасці выбірайце свежыя суцэльныя прадукты.

Бонусная парада: Калі вы адпраўляецеся ў краму, вазьміце з сабой мяшкі з тканіны, каб змясціць у іх сыпкія прадукты і сушаныя прадукты. Вы зменшыце выкарыстанне пластыка і пераканаецеся, што прадукты харчавання датыкаюцца толькі з натуральных матэрыялаў.

5. Будзьце асцярожныя з крыніцамі рыбы

У той час як рыба з'яўляецца выдатнай крыніцай здаровага бялку, некаторыя віды рыбы маюць надзвычай высокі ўзровень PFAS. На жаль, многія рэкі і іншыя вадаёмы моцна забруджаныя, і гэтыя забруджвальныя рэчывы пераносяцца на рыб, якія жывуць побач.

Устаноўлена, што прэснаводная рыба мае вельмі высокі ўзровень PFAS , і яго варта пазбягаць у большасці раёнаў. Пры куплі рыбы ў новай мясцовасці рэкамендуецца вывучыць любыя рэкамендацыі, якія могуць быць на месцы для гэтай крыніцы.

6. Купляйце вопратку з натуральных матэрыялаў

PFAS звычайна сустракаюцца (у даволі высокіх узроўнях) у вопратцы, якая мае воданепранікальнасць, воданепранікальнасць або ўстойлівасць да плям. Гэта азначае, што рэчы, якадзенне для трэніровак, дажджавыя пласты і нават ваша паўсядзённая кашуля, верагодна, утрымліваюць гэтыя хімікаты.

У той час як многія кампаніі, такія як Patagonia, паабяцалі паступова адмовіцца ад усіх PFAS у бліжэйшыя гады, шмат бяспечных альтэрнатыў ужо існуе. І адзін са спосабаў забяспечыць чыстую вопратку - пачаць з натуральных матэрыялаў. Шукайце рэчы з 100% арганічнага бавоўны, канопляў і нават бамбука. Проста пераканайцеся і яшчэ раз праверце, што тавар, які вы набываеце, не ўтрымлівае дадатковых хімічных рэчываў або сродкаў лячэння.

7. Чытайце этыкеткі сродкаў асабістай гігіены

Такія прадукты, як шампунь, мыла і касметычныя рэчы, звычайна вырабляюцца з дапамогай Forever Chemicals. Ваша скура - самы вялікі орган вашага цела, таму будзьце асабліва асцярожныя, купляючы сродкі для скуры і валасоў.

Наш любімы спосаб зрабіць пакупкі чыстымі для асабістай гігіены - гэта выкарыстоўваць рознічны гандляр, які прадастаўляе толькі прадукты без PFAS.Крэда прыгажосціз'яўляецца фантастычнай крыніцай, якая ўважліва правярае кожны прадукт, які змяшчае.

8. Рыхтуйце дома

Па меры таго, як з'яўляецца ўсё больш і больш даследаванняў пра PFAS, усталёўваецца выразная сувязь паміж дыетай і ўзроўнямі PFAS. І гэтыя факты гавораць не толькі пра канкрэтны тып ежы, але і пра тое, як ядуць людзі. Адно даследаванне паказала, штолюдзі, якія часцей за ўсё ядуць дома, таксама маюць самы нізкі ўзровень PFAS. Калі вы ясьце дома, менш верагодна, што ваша ежа кантактуе з тлушчанепранікальным кантэйнерам з PFAS. І ў вас ёсць большы кантроль над посудам, які выкарыстоўваецца для яго падрыхтоўкі.

Бонусная парада: папрацуйце над ператварэннем вашай кухні ў зону без PFAS. Пасля таго, як вы пераключыцеся на гэтыя бяспечныя рондалі і патэльні, зрабіце пераход нанатуральная, 100% арганічная посуд для прыгатавання ежы і ежы.