PFAS: Vad de är och hur man undviker dem

Dessa "Forever Chemicals" har funnits i vad som verkar vara evigt, men de har nyligen börjat skapa rubriker. Här är vad du behöver veta om dessa oroande föreningar.

I den värld vi lever i idag kan alfabetssoppan av förkortningar för både bra och dåliga ämnen få din hjärna att kännas som mush. Men det finns en som du säkert har sett dyka upp mer och mer. Och det är en värd att komma ihåg.

PFAS, eller "Forever Chemicals" är en klass av konstgjorda kemikalier som används flitigt (som i, de har hittats i allt från mänskligt blod till arktisk snö), och nästan omöjliga att förstöra.

PFAS 101: Vad du behöver veta

Hur (och varför) kom dessa ämnen till? PFAS, förkortning för per- och polyfluoralkylsubstanser, skapades ursprungligen för deras fantastiska förmåga att motstå vatten, olja, värme och fett. Uppfanns redan på 1940-talet av tillverkarna av Teflon, de finns i föremål som non-stick kokkärl, vattentäta kläder och matförpackningar. PFAS är beständiga i miljön och är så resistenta att man fortfarande inte vet exakt hur lång tid det tar för dem att bryta ner helt.

Sedan deras födelse på 40-talet, PFAS har varit kända under många olika namn. Teflon, BPA, BPB, PFOS, PFNA,listan fortsätter . För konsumenterna gör detta saker onödigt förvirrande. Nu är de mer än 12 000 föreningarna som utgör någon typ av "Forever Chemical" kända under namnet PFAS.

Problemet med PFAS

Tilltagande oro kring PFAS härrör främst från deras inverkan på människors hälsa. Dessa kemikalier har kopplats till många hälsoproblem,inklusive reproduktionsproblem som infertilitet och allvarliga fosterskador, leverskador, nedsatt immunitet och en ökad risk för vissa cancerformer. Även minimala mängder PFAS kan orsaka allvarliga hälsoeffekter. Eftersom PFAS är praktiskt taget omöjliga att förstöra är rädslan för vad som kan inträffa till följd av långvarig exponering för kemikalierna stor.

Eftersom PFAS nu finns i nästan alla människor på jorden är det svårt att studera deras exakta effekter. Vad vi vet är att det aldrig har varit viktigare att minska exponeringen för dessa kemikalier.

Hur man undviker PFAS: 8 tips

1. Undvik non-stick kokkärl

Kommer du ihåg Teflon?Det var den ursprungliga PFAS. Sedan dess har PFAS i köksredskap inte försvunnit, även om den speciella föreningen som utgör Teflon själv är nu förbjuden. Istället har de eviga kemikalierna i köksutrustning förändrats i form, och omprofilerat sig själva till nya namn. På grund av detta är det svårt att lita på de flesta alternativ för non-stick kokkärl, även de som påstår sig vara "PFOS-fria." Det beror på att PFOS bara är en av tusentals typer av PFAS-kemikalier.

Vill du ha ett säkert kort som sparar huvudvärk? Fyll ditt kök med pålitliga alternativ som undviker märkningsförvirring. Dessa inkluderargjutjärn, kolstål och 100 % keramiska köksredskap.Dessa långvariga kockfavoriter är hållbara, kemikaliefria och fungerar som en charm.

Extra tips: Tänk på din kokkärl precis som du tänker på din mat. Ställ frågor om vad den är gjord av, hur den är gjord och om den är hälsosam/säker för dig. Fortsätt samla in information tills du har fakta för att fatta ett välgrundat beslut! 

2. Investera i ett vattenfilter

En nyligen genomförd studie av kranvattenkällor över hela USA slutade med en häpnadsväckande statistik:över 45 % av kranvattnet innehåller någon typ av PFAS.

De goda nyheterna? Nya federala bestämmelser kommer att kräva testning och sanering för att säkerställa säkerheten för vårt vatten. Men tills dess, överväg att ta saken i egna händer.Flera vattenfilter, både under bänkskivan och alternativ för kanna , är för närvarande utformade för att framgångsrikt ta bort PFAS från vatten. Men alla filter är inte likadana. Leta efter filter som är certifierade av en tredjepartskälla, som National Sanitation Foundation eller Water Quality Association.

3. Välj naturliga rengöringsprodukter

Planerar du att hålla ditt hem extra rent för att undvika PFAS? För att se till att dina ansträngningar inte är förgäves, ta en närmare titt på dina rengöringsprodukter. Många konventionella rengöringsmedel innehåller dessa kemikalier,vissa i höga mängder.

Men säkra och supereffektiva rengöringslösningar finns i överflöd! Vi älskarBättre produkter. De är gjorda med enkla ingredienser som bakpulver och kokosolja och är alltid PFAS-fria. Leta efter certifieringar somSÄKERTatt veta att produkterna du väljer är lika rena som de ser ut.

4. Håll dig borta från förpackad mat

PFA kan läcka in i mat från förpackningsmaterial, såsom mikrovågspopcornpåsar och snabbmatsomslag. Begränsa din konsumtion av bearbetade och förpackade livsmedel, och välj färska, hela livsmedel när det är möjligt.

Bonustips: När du går till butiken, ta med dig tygpåsar att lägga bulkprodukter och torkade varor i. Du kommer att minska din plastanvändning och se till att dina matvaror bara rör vid naturliga material.

5. Var försiktig med fiskkällor

Även om fisk är en stor källa till hälsosamt protein, är vissa typer av fisk extremt höga i PFAS. Tyvärr är många floder och andra vattendrag mycket förorenade, och dessa föroreningar går vidare till fiskarna som lever i närheten.

Sötvattensfisk har visat sig ha mycket höga halter av PFAS , och bör undvikas på de flesta områden. När du köper fisk från ett nytt område, rekommenderas det att undersöka eventuella råd som kan vara på plats för den källan.

6. Köp kläder gjorda av naturliga material

PFAS finns vanligtvis (i ganska höga halter) i kläder som har vattentäta, vattenbeständiga eller fläckbeständiga egenskaper. Det betyder att saker somträningskläder, regnlager och även din vardagsskjorta innehåller sannolikt dessa kemikalier.

Medan många företag, som Patagonia, har lovat att fasa ut alla PFAS under de kommande åren, finns det redan många säkra alternativ. Och ett av sätten att säkerställa rena kläder är att börja med naturliga material. Leta efter föremål gjorda av 100 % ekologisk bomull, hampa och till och med bambu. Var bara säker och dubbelkolla att varan du köper inte innehåller några tillsatta kemikalier eller behandlingar.

7. Läs dina personliga hygienetiketter

Produkter som schampo, tvål och skönhetsartiklar tillverkas vanligtvis med Forever Chemicals. Din hud är din kropps största organ, så var extra försiktig när du köper hud- och hårprodukter.

Vårt favoritsätt att handla rent för personlig vård är att använda en återförsäljare som endast har PFAS-fria produkter.Credo skönhetär en fantastisk källa som noggrant granskar varje produkt den bär.

8. Laga mat hemma

I takt med att mer och mer forskning kommer ut om PFAS, utvecklas en tydlig koppling mellan kost och PFAS-nivåer. Och mer än en viss typ av mat, dessa fakta talar om hur människor äter. En studie fann detpersoner som äter mest hemma har också de lägsta nivåerna av PFAS. När du äter hemma är det mindre sannolikt att din mat har kommit i kontakt med fettsäkra, PFAS-fodrade behållare. Och du har mer kontroll över kokkärlen som används för att göra den.

Bonustips: Arbeta med att förvandla ditt kök till en PFAS-fri zon. När du har bytt till dessa säkra grytor och kastruller, gör bytet tillnaturliga, 100 % ekologiska matlagnings- och matredskap.