पीएफएएस: ते काय आहेत आणि ते कसे टाळायचे

ही “कायमची रसायने” कायमस्वरूपी दिसण्यासाठी अस्तित्वात आहेत, परंतु त्यांनी अलीकडेच मथळे बनवण्यास सुरुवात केली आहे. या त्रासदायक संयुगांबद्दल तुम्हाला काय माहित असणे आवश्यक आहे ते येथे आहे.

आज आपण ज्या जगात राहतो त्या जगात, चांगल्या आणि वाईट अशा दोन्ही पदार्थांसाठी परिवर्णी शब्दांचे वर्णमाला सूप तुमच्या मेंदूला मश केल्यासारखे वाटू शकते. पण एक आहे जे तुम्ही कदाचित अधिकाधिक पॉप अप होताना पाहिले असेल. आणि हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे.

पीएफएएस, किंवा “फॉरएव्हर केमिकल्स” हा मानवनिर्मित रसायनांचा एक वर्ग आहे जो मोठ्या प्रमाणावर वापरला जातो (जसे की ते मानवी रक्तापासून आर्क्टिक बर्फापर्यंत सर्व गोष्टींमध्ये आढळले आहे), आणि नष्ट करणे जवळजवळ अशक्य आहे.

पीएफएएस 101: आपल्याला काय माहित असणे आवश्यक आहे

हे पदार्थ कसे (आणि का) आले? PFAS, प्रति- आणि पॉली-फ्लुरोआल्किल पदार्थांसाठी लहान, सुरुवातीला पाणी, तेल, उष्णता आणि ग्रीस यांचा प्रतिकार करण्याच्या त्यांच्या अद्भुत क्षमतेसाठी तयार केले गेले. टेफ्लॉनच्या निर्मात्यांनी 1940 च्या दशकात शोध लावला, ते नॉन-स्टिक कुकवेअर, वॉटरप्रूफ कपडे आणि अन्न पॅकेजिंग यासारख्या वस्तूंमध्ये आढळतात. पीएफएएस वातावरणात टिकून राहतात आणि इतके प्रतिरोधक असतात की त्यांना पूर्णपणे खंडित होण्यासाठी किती वेळ लागतो हे अद्याप माहित नाही.

40 च्या दशकात त्यांचा जन्म झाल्यापासून, पीएफएएस अनेक वेगवेगळ्या नावांनी ओळखले जाते. टेफ्लॉन, बीपीए, बीपीबी, पीएफओएस, पीएफएनए,यादी पुढे जाते . ग्राहकांसाठी, यामुळे गोष्टी विनाकारण गोंधळात टाकतात. आता, 12,000 पेक्षा जास्त संयुगे जे काही प्रकारचे “फॉरएव्हर केमिकल” बनवतात ते PFAS या नावाने ओळखले जातात.

PFAS सह समस्या

पीएफएएसच्या सभोवतालची वाढणारी चिंता प्रामुख्याने मानवी आरोग्यावरील त्यांच्या प्रभावामुळे उद्भवते. ही रसायने आरोग्याच्या अनेक समस्यांशी जोडलेली आहेत,वंध्यत्व आणि गंभीर जन्म दोष, यकृत खराब होणे, रोग प्रतिकारशक्ती कमी होणे आणि विशिष्ट कर्करोगाचा वाढलेला धोका यासारख्या पुनरुत्पादक समस्यांसह. PFAS च्या अगदी कमी प्रमाणात देखील गंभीर आरोग्यावर परिणाम होऊ शकतात. PFAS नष्ट करणे अक्षरशः अशक्य असल्याने, रसायनांच्या दीर्घकाळापर्यंत प्रदर्शनामुळे काय होऊ शकते याची भीती खूप मोठी आहे.

कारण PFAS आता पृथ्वीवरील जवळजवळ प्रत्येक मनुष्यामध्ये उपस्थित आहे, त्यांचे नेमके परिणाम समजून घेणे कठीण आहे. आम्हाला माहित आहे की या रसायनांचा संपर्क कमी करणे कधीही आवश्यक नव्हते.

PFAS कसे टाळावे: 8 टिपा

1. नॉन-स्टिक कुकवेअर टाळा

टेफ्लॉन आठवते?ते मूळ पीएफएएस होते. तेव्हापासून, कूकवेअरमधील पीएफएएस दूर गेलेले नाही, जरी टेफ्लॉन बनवणारे विशिष्ट कंपाऊंड आता प्रतिबंधित आहे. त्याऐवजी, किचनवेअरमधील कायमची रसायने आकार बदलून स्वत:ची नवीन नावे बदलली आहेत. यामुळे, बहुतेक नॉन-स्टिक कूकवेअर पर्यायांवर विश्वास ठेवणे कठीण आहे, अगदी "PFOS-मुक्त" असल्याचा दावा करणारे. कारण PFOS हे PFAS रसायनांच्या हजारो प्रकारांपैकी फक्त एक आहे.

तुम्हाला डोकेदुखी वाचवणारी सुरक्षित पैज हवी आहे? तुमचे स्वयंपाकघर विश्वसनीय पर्यायांनी भरा जे लेबलिंग गोंधळ टाळतात. यात समाविष्टकास्ट लोह, कार्बन स्टील आणि 100% सिरॅमिक कुकवेअर.हे प्रदीर्घ शेफचे आवडते टिकाऊ, रसायनमुक्त आणि मोहक आहेत.

अतिरिक्त टीप: तुम्ही तुमच्या अन्नाचा विचार करा तसाच तुमच्या स्वयंपाकाच्या वस्तूंचा विचार करा. ते कशापासून बनवले आहे, ते कसे बनवले आहे आणि ते तुमच्यासाठी निरोगी/सुरक्षित आहे का याबद्दल प्रश्न विचारा. जोपर्यंत तुम्हाला माहितीपूर्ण निर्णय घेण्यासाठी तथ्य मिळत नाही तोपर्यंत माहिती गोळा करत रहा! 

2. वॉटर फिल्टरमध्ये गुंतवणूक करा

अमेरिकेतील नळाच्या पाण्याच्या स्त्रोतांचा अलीकडील अभ्यास एका धक्कादायक आकडेवारीसह संपला:45% पेक्षा जास्त नळाच्या पाण्यात काही प्रकारचे PFAS असतात.

चांगली बातमी? आमच्या पाण्याची सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी नवीन फेडरल नियमांना चाचणी आणि उपायांची आवश्यकता असेल. परंतु, तोपर्यंत, आपल्या स्वत: च्या हातात प्रकरणे घेण्याचा विचार करा.अनेक पाणी फिल्टर, दोन्ही खाली काउंटरटॉप आणि पिचर पर्याय , सध्या पाण्यातून PFAS यशस्वीपणे काढून टाकण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत. तथापि, सर्व फिल्टर समान नाहीत. नॅशनल सॅनिटेशन फाऊंडेशन किंवा वॉटर क्वालिटी असोसिएशन सारख्या तृतीय-पक्ष स्रोताद्वारे प्रमाणित केलेले फिल्टर पहा.

3. नैसर्गिक स्वच्छता उत्पादने निवडा

PFAS टाळण्यासाठी तुमचे घर अतिरिक्त स्वच्छ ठेवण्याचे नियोजन करत आहात? तुमचे प्रयत्न व्यर्थ जाणार नाहीत याची खात्री करण्यासाठी, तुमच्या साफसफाईच्या उत्पादनांवर बारकाईने नजर टाका. अनेक पारंपारिक क्लीनरमध्ये ही रसायने असतात,काही जास्त प्रमाणात.

परंतु, सुरक्षित आणि अति-प्रभावी स्वच्छता उपाय विपुल आहेत! आम्ही प्रेम करतोउत्तम उत्पादने. ते बेकिंग सोडा आणि खोबरेल तेल यासारख्या साध्या घटकांनी बनवले जातात आणि ते नेहमी PFAS-मुक्त असतात. सारखी प्रमाणपत्रे पहासुरक्षित केलेतुम्ही निवडलेली उत्पादने दिसतात तशी स्वच्छ आहेत हे जाणून घेण्यासाठी.

4. पॅकबंद अन्नापासून दूर राहा

मायक्रोवेव्ह पॉपकॉर्न पिशव्या आणि फास्ट फूड रॅपर्स यासारख्या पॅकेजिंग मटेरियलमधून पीएफए ​​अन्नामध्ये प्रवेश करू शकतात. प्रक्रिया केलेल्या आणि पॅकेज केलेल्या पदार्थांचा तुमचा वापर मर्यादित करा आणि जेव्हा शक्य असेल तेव्हा ताजे, संपूर्ण पदार्थ निवडा.

बोनस टीप: तुम्ही दुकानात जाता तेव्हा, मोठ्या प्रमाणात उत्पादन आणि वाळलेल्या वस्तू ठेवण्यासाठी फॅब्रिकच्या पिशव्या आणा. तुम्ही तुमचा प्लास्टिकचा वापर कमी कराल आणि तुमचे खाद्यपदार्थ फक्त नैसर्गिक पदार्थांना स्पर्श करत असल्याची खात्री करा.

5. मत्स्य स्त्रोतांपासून सावध रहा

मासे हे निरोगी प्रथिनांचा एक उत्तम स्रोत आहे, तर काही प्रकारचे मासे पीएफएएसमध्ये खूप जास्त आहेत. दुर्दैवाने, अनेक नद्या आणि इतर जलस्रोत अत्यंत प्रदूषित आहेत आणि हे प्रदूषक जवळपास राहणाऱ्या माशांना वाहून जातात.

गोड्या पाण्यातील माशांमध्ये PFAS चे प्रमाण खूप जास्त असल्याचे आढळून येते , आणि बहुतेक भागात टाळले पाहिजे. नवीन क्षेत्रातून मासे खरेदी करताना, त्या स्त्रोतासाठी असलेल्या कोणत्याही सूचनांचे संशोधन करण्याचा सल्ला दिला जातो.

6. नैसर्गिक साहित्यापासून बनवलेले कपडे खरेदी करा

जलरोधक, जल-प्रतिरोधक किंवा डाग-प्रतिरोधक गुण असलेल्या कपड्यांमध्ये पीएफएएस सामान्यतः आढळतात (अगदी उच्च पातळीवर). याचा अर्थ असा होतो की गोष्टीव्यायामाचे कपडे, पावसाचे थर आणि अगदी तुमच्या रोजच्या शर्टमध्ये ही रसायने असतात.

पॅटागोनियासारख्या बऱ्याच कंपन्यांनी येत्या काही वर्षांत सर्व पीएफएएस बंद करण्याचे वचन दिले असले तरी, बरेच सुरक्षित पर्याय आधीच अस्तित्वात आहेत. आणि स्वच्छ कपडे सुनिश्चित करण्याचा एक मार्ग म्हणजे नैसर्गिक साहित्यापासून सुरुवात करणे. 100% सेंद्रिय कापूस, भांग आणि अगदी बांबूपासून बनवलेल्या वस्तू पहा. फक्त खात्री करा आणि तुम्ही खरेदी करत असलेल्या वस्तूमध्ये कोणतेही जोडलेले रसायन किंवा उपचार नसल्याची खात्री करा.

7. तुमची वैयक्तिक काळजी उत्पादन लेबले वाचा

शाम्पू, साबण आणि सौंदर्य वस्तू यासारखी उत्पादने सामान्यतः फॉरएव्हर केमिकल्सने बनवली जातात. तुमची त्वचा हा तुमच्या शरीराचा सर्वात मोठा अवयव आहे, त्यामुळे त्वचा आणि केसांची उत्पादने खरेदी करताना अतिरिक्त सावधगिरी बाळगा.

वैयक्तिक काळजीसाठी स्वच्छ खरेदी करण्याचा आमचा आवडता मार्ग म्हणजे केवळ PFAS-मुक्त उत्पादनांचा साठा करणाऱ्या किरकोळ विक्रेत्याचा वापर करणे.क्रेडो ब्युटीएक विलक्षण स्त्रोत आहे जो त्याच्याकडे असलेल्या प्रत्येक उत्पादनाचे काळजीपूर्वक ऑडिट करतो.

8. घरी शिजवा

जसजसे पीएफएएस बद्दल अधिकाधिक संशोधन समोर येत आहे, तसतसे आहार आणि पीएफएएस पातळी यांच्यातील एक स्पष्ट दुवा विकसित होत आहे. आणि, विशिष्ट प्रकारच्या अन्नापेक्षा, हे तथ्य लोक कसे खातात याबद्दल बोलत आहेत. असे एका अभ्यासात आढळून आले आहेजे लोक सर्वात जास्त घरी खातात त्यांच्यात PFAS ची पातळी सर्वात कमी असते. तुम्ही घरी जेवता तेव्हा तुमचे अन्न ग्रीस-प्रूफ, PFAS-लाइन असलेल्या कंटेनरच्या संपर्कात येण्याची शक्यता कमी असते. आणि, ते बनवण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या कूकवेअरवर तुमचे अधिक नियंत्रण असते.

बोनस टीप: तुमचे स्वयंपाकघर PFAS-मुक्त झोनमध्ये बदलण्यावर काम करा. तुम्ही त्या सुरक्षित भांडी आणि पॅनवर स्विच केल्यानंतर, त्यावर स्विच करानैसर्गिक, 100% सेंद्रिय स्वयंपाक आणि खाण्याची भांडी.