Bambus naspram jednokratnog papira - za i protiv
Bambus vs papir za jednokratnu upotrebu
Papirnati tanjuri, čaše i posude za hranu predstavljaju jednokratnu opciju za restorane i catering. Ali mogu se stvoriti velike količine papirnog otpada. Jednokratni proizvodi od bambusa nude ekološki prihvatljiviju alternativu tradicionalnom papiru.
Papir za jednokratnu upotrebu
Papir za jednokratnu upotrebu uglavnom se izrađuje od drvne mase ili kartona. Uobičajene vrste su:
· Papirnate čaše - Obložene za sprječavanje curenja
· Papirnati tanjuri - Tanki papir ili karton
· Spremnici za hranu - Kartonske kutije i kartoni
Prednosti papira:
· Jeftin
· Može se reciklirati
· Opcije sigurne za mikrovalnu i pećnicu
Nedostaci papira:
· Izrađeno od drveća - obnovljivo, ali sporo raste
· Nije prirodno biorazgradivo niti se može kompostirati
· Slabi i curi kada je mokar
· Ograničena trajnost uz intenzivnu upotrebu
Jednokratni proizvodi od bambusa
Jednokratni pribor od bambusa izrađen je od prirodne pulpe bambusovih vlakana
Prednosti bambusa:
· Izrađeno od brzo obnovljivog bambusa
· Prirodno biorazgradivo i komercijalno i kućno kompostirajuće
· Čvrst i otporan na curenje kada je mokar
· Prirodno antimikrobno
Loše strane bambusa:
· Skuplji početni trošak
· Miriše na bambus U vrućim i vlažnim okruženjima
Usporedne tablice
Atribut | Papir | Bambus |
· Trošak | · Jeftino | · Umjereno |
· Trajnost | · Niska | · Dobro |
· Otpornost na vodu | · Niska | · Dobro |
· Može se kompostirati | · Ne | · Da |
· Biorazgradivo | · Ne | · Da (komercijalno) |
· Obnovljiv | · Da (Sporo) | · Da (brzo) |
Što je održivije?
Dok se papir može reciklirati, proizvodi od bambusa za jednokratnu upotrebu su jasni pobjednici održivosti zahvaljujući brzoj obnovljivosti bambusa, prirodnoj biorazgradivosti i mogućnosti komercijalnog kompostiranja.
Bambusovo vlakno također nadmašuje papir u smislu čvrstoće i otpornosti na vlagu, a pritom je cjenovno pristupačan za većinu restorana i ugostiteljskih namjena.
Često postavljana pitanja
Je li bambus jači i izdržljiviji od papirnatih tanjura i šalica?
Da, bambusovo vlakno puno je čvršće i otpornije na kidanje i lomljenje u usporedbi s proizvodima od papira. Bolje podnosi tešku upotrebu.
Kako se bambusovi i papirnati tanjuri mogu usporediti u pogledu otpornosti na masnoću?
Bambus je prirodno otporan na masnoću i nepropustan zbog svoje čvrste strukture vlakana. Papirnati tanjuri često se namaču ili iz njih curi masna hrana.
Mogu li zdjele od bambusa držati težu hranu od papirnatih zdjela?
Zdjele od bambusa mnogo su jače od papirnatih zdjela. Neće se savijati niti curiti pod težinom teške hrane.
Je li bambus prirodni antimikrobni učinak u usporedbi s proizvodima od papira?
Da, bambus sadrži antibakterijska sredstva koja se odupiru plijesni, bakterijama i mikrobima. Papir je skloniji stvaranju mirisa i mrlja.